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秦皇岛如意坊豆捞董事长王舵 办酒店的思路
时间:2011-06-21 18:04:00 阅读:4508次

    秦皇岛如意坊豆捞董事长王舵,按照自己的思路办酒店,让人们吃出健康、吃出友谊、吃出心情、吃出财富。

    王舵在南方学习时,广东的一些餐饮特色,让她有了将特色餐饮带回家乡的想法。2004年,在秦皇岛创建了自己的第一家酒店——如意坊海鲜豆捞餐饮管理有限公司。

  如意坊是以经营澳门海鲜豆捞和新派潮菜为主的高档酒楼,它的成立填补了秦皇岛在高档火锅方面的空白。 为了占领本市餐饮的高端市场,如意坊酒店高薪聘请广东厨艺大师主理出品;为了切合北方消费的特点,王舵又带领所有管理人员到北京、沈阳、大连等地考察学习。她还聘请了国内知名管理专家任企业发展顾问。

    后来,她精心筹备的另两家酒店——“和之会养生菜会所”和“如意山海酒店”相继开业了。目前,王舵正在筹建一个崭新的富有激情、充满活力的旅游餐饮服务管理集团。

    王舵,成为餐饮业怒放的梅花。


  

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